Que manger pour une meilleure vue ? Que dois-je ajouter aux cocktails pour mieux protéger mes yeux ? Une façon efficace est d'inclure des cocktails verts dans votre alimentation.
Vous vous demandez probablement ce qu'un cocktail régulier avec une bonne vue peut avoir en commun ? C'est une bombe de vitamines, des antioxydants qui nourrissent et irriguent vos yeux fatigués de l'intérieur.
Bien sûr, pas seulement les yeux :)
Il n'y a pas de meilleure solution pour les yeux séchés et fatigués qu'une grande partie du sommeil et une bonne hydratation du corps de l'intérieur. Les fruits et légumes, y compris les cocktails verts, sont le meilleur moyen d'assurer une bonne hydratation.
Cependant, les cocktails verts sont bien plus qu'une simple hydratation interne. C'est une source de composés naturels favorisant la santé oculaire et une bonne vue.
Aujourd'hui, mon cocktail vert pour les yeux contient des ingrédients verts foncés sous forme de courgettes crues et de feuilles de betteraves, ainsi que des mangues orange et des baies et groseilles bleu foncé. Il y a donc une grande quantité de bêta-carotène, de lutéine, de zéaxanthine et d'anthocyanines.
L'ensemble est parfaitement complété par des graines de chanvre, riche en acides gras oméga-3 et une alimentation riche en acides gras oméga-3 permet de soulager les symptômes du syndrome de l'œil sec.
C'est l'heure maintenant d'une recette simple !
Ingrédients :
- 1 tasse de courgettes coupées en dés
- 1 mangue, sans peau et sans pépins
- 1 tasse de petits fruits congelés (j'ai des petits fruits et du cassis)
- 1 à 2 poignées de feuilles vertes, p. ex. betterave à feuilles (ou épinards, pissenlit)
- 2 cuillères à soupe de graines de chanvre
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1-2 tasses d'eau filtrée (ou de lait végétal)
Comment préparer ce cocktail ?
Tout ce que vous avez à faire est de mélanger tous les ingrédients dans un blender pour obtenir un goût de mousse. Si vous utilisez un mélangeur à grande vitesse, cela ne vous prendra que 30 à 40 secondes. Vous pouvez également effectuer cette recette avec un extracteur de jus (voir mon article et mes conseils pour bien choisir son extracteur de jus).
Ce cocktail est non seulement exceptionnellement sain, mais aussi exceptionnellement crémeux et savoureux.
Je suis curieux de savoir si vous l'avez aimé aussi. N'oubliez pas de me le faire savoir.